海口旅游职业学院的前身是海南省海口旅游职业学校，由海口市教育局与北京西城区教育局于1993年共同创办，隶属于海口市人民政府，经过三次重大的发展跨越，于2024年5月经海南省人民政府的批准、教育部备案的公办高等院校，是海南省唯一一所公立的旅游类高等院校。学院立足海南自由贸易港建设大局，致力于打造旅游职业教育“海南品牌”。

学院秉承“依托行业、产学结合、对标国际、服务地方”的办学理念，以服务海南自由贸易港旅游业主导产业及相关领域发展为宗旨，全面落实立德树人根本任务，着力培养职业精神与职业技能深度融合、全面发展的高素质技术技能人才。办学历程中，学校逐步铸练形成了“崇德敬业、勤学求真”的校训、“举止端庄、彬彬有礼、尊师爱生、团结进取”的校风、“敬业勤业、悔人不倦”的教风、“勤奋好学、注重实践”的学风。

学校占地面积224亩，总建筑面积80890.3万平方米。目前，全日制大中专在校生近4000人。现有六个二级学院，开设17个中专专业，9个大专专业；其中，高星级饭店运营与管理专业、中餐烹饪专业为海南省优质专业群。学校省级在线精品课程5门；荣获国家级教学成果二等奖1项，省级教学成果特等奖1项、一等奖 1项、二等奖2项。近年来，学生在全国职业院校技能大赛获得一等奖2人、二等奖19人、三等奖30人；在全国旅游院校服务技能大赛中获得一等奖2人、二等奖4人、三等奖2人；在省赛中获得一等奖196人、二等奖223人、三等奖180人。毕业生就业质量稳步提升，毕业生就业率均在97.3%以上，重点专业100%，供不应求，连续被评为全省“毕业生就业工作优秀单位”。

学校坚持人才强校，致力于通过内部培养和外部引进相结合的方式，强化师资力量，组建优秀的教师队伍。目前，教职工248人，其中高级教师83人，正高级教师1人，海南省特级教师2人、省级骨干教师12人。“南海工匠”2人；“南海新星”1人、“琼菜大师”2人、“琼菜人师”3人；入选文化与旅游部“万人旅游英才计划”项目8人，教育部职业院校外语类专业教学指导委员会委员1人，海南省中等职业学校教材审定委员会委员1人，海南省教育科学规划入库专家4人，海南省首批教育科研学术带头人1人。为高质量教学与人才培养筑牢根基。近年来，教师荣获国家级比赛奖项39人，省级比赛奖项270人，出版著作、教材10部。

学校教学设施完备，建有与专业设置高度匹配实训基地，以及海南旅游体验基地、活动中心、思政活动中心、图书综合楼等实践场所。其中，全省首家曹继桐（世界烘焙大师）烘焙艺术中心、两家“南海工匠”工作室极具特色与影响力。目前，校内拥有56间设备先进、配套完善的专业实训室，并与67家企业建立校外实习基地。

学校在教育部、省市政府的关心指导下，办学成效显著。学校是海口市党建示范基地、海南省文明校园、首批国家级重点职业高中、全国教育系统先进集体、全国青年文明号、全国中职教育德育工作先进集体、全国百所德育示范校、全国巾帼文明岗、全国五好基层关工委先进集体、全国五四红旗团委、首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”；荣获中国烹饪协会“中国餐饮30年桃李芬芳奖”；高星级饭店运营与管理专业获评“全国职业院校旅游类示范专业点”，入选国家文化和旅游部旅游职业教育“校企合作优秀示范基地”，被教育部文化素质教指委确定为全国首批“课程思政研究中心”，当选为中国职业技术教育学会党建工作委员会副主任单位。

学校积极对接海南自由贸易港建设及国际旅游消费中心的需求，持续为旅游业及相关产业的转型升级和提质增效提供高技能人才和技术支持。学校还致力于深化“产学研用”一体化发展，通过技术创新和行业服务，实现了以服务换取支持、以贡献推动发展的目标，以更高站位服务区域经济发展，为文旅产业升级输送更多高素质技术技能人才，书写职业教育服务国家战略的崭新篇章。